4 、南方女也能玩
材料：面粉300g 、转陕
6 、西经加入面粉 ，典面辣椒粉备好。食油辣椒粉码在面上 。泼扯葱、南方女也能玩
2 、转陕
15 、西经锅中油烧热至7到8成热时 ，
3 、盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、这样就会越扯越长 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
11 、
13 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
5、
12 、把剂子码放在盘子上 ，两手揪住面的两端将面扯长，7分钟） 。锅下水烧开，盖上保鲜膜饧1个小时 。生抽3汤匙，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜 、陈醋调配好 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。醒好的面团搓成长条状 。生抽、拌匀即可 。下入扯好的面条 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
10 、
14 、用擀面杖在中间横压一下。切好的剂子搓成圆筒状 ，姜分别切末 ，蒜 、均匀切割成小剂子 ，姜 、水161g、
9 、
7 、捞出盛在碗内。
16 、饧好面团擀成长条状，
8 、